Зеленая гречка

90,00
р.
Подходит для проращивания

Weight: 1000 g

Информация о продукте

Информация о продукте

Привычная большинству коричневая гречка получается из зеленых семян, прокаленных на огне. Это делается для того, чтобы обеспечить сохранность зерна, но при этом заметно снижает полезность продукта. 

Зеленая гречка – непременный элемент здорового питания. За счет того, что это «живое зерно», в нем содержится больше, чем в коричневой гречке:

● пищевых волокон (клетчатки) – в 2-4 раза;
● белка – на 15%. 

Перед приготовлением зеленую гречку рекомендуется замочить и промыть. Кашу из нее лучше не варить, а довести до кипения и настоять.


Made on
Tilda