Дерево, из плодов которого какао получают, называется теоброма, что переводится как «пища богов». Порошок какао действительно питательный, вкусный и полезный продукт.
Натуральный какао делают из тертых бобов без обработки щелочами. В итоге в составе сохраняются:
